タブレットをターゲットとするサイト等を制作する場合、普段のPC用サイトでは気にならない事が、問題になったりします。
画面サイズの制限が厳しいため、ナビゲーション等を無くして本文コンテンツをフルスクリーン化したくなることがあったりします。
その理由は様々。
a.文字などを大きくして見やすくしたい（内容の拡大）
b.スクロールを減らして見通しをよくしたい（表示領域の拡大）
以下はフルスクリーン化のサンプルです。
(IEの場合、IE11以降が必要です)
フルスクリーンサンプルを見る
表示切替1ボタンではフルスクリーンにした際にスタイル等は変更していません。
上で言えばb.の用途で使うのに適しています。
表示切替2ボタンではフルスクリーンにした際にスタイル等を変更して文字を大きくしています。
（ついでに背景色も変えています）
この場合はa.の用途で使うのに適していますが、元に戻す処理が必要となるためESCや表示切替1ボタンでフルスクリーンから戻ると、変わりっぱなしになるので、使いどころに注意が必要でしょう。
